Chianti Classico DOCG Le Fioraie
Composto da circa 90% di Sangiovese e 10% tra Colorino, Canaiolo e Ciliegiolo, questo vino rappresenta l’interpretazione autentica di un Chianti Classico di Castellina in Chianti. Il nome Le Fioraie in etichetta è l’esplicito riferimento alla località dove si trovano tutti i vigneti dell’azienda Piemaggio. Un Chianti Classico di carattere e di estrema eleganza che rappresenta al meglio la cifra identitaria dei vini di Piemaggio.
Chianti Classico DOCG Riserva Le Fioraie
Questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate da uve Sangiovese, selezionate al momento della vendemmia, insieme ad una piccola parte di Colorino, Canaiolo e Ciliegiolo. La particolare esposizione dei vigneti, l’altitudine tra i 380 e i 420 metri sul livello del mare unita alla complessità di un suolo a prevalenza galestro e alberese, permettono di ottenere un vino di ottima struttura, eleganza ed equilibrio, rappresentazione perfetta del territorio di appartenenza.
Piemaggio Indicazione Geografica Tipica
Questo vino rappresenta l’interpretazione contemporanea di un blend a base Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot ed è un omaggio diretto al nome del podere, da dove tutto ha avuto inizio. La prima annata prodotta di Piemaggio è stata l’annata 1996. Un vino nato proprio con lo scopo di valorizzare ancora di più la struttura e le potenzialità organolettiche del Sangiovese unito al Merlot e al Cabernet Sauvignon coltivati a Castellina in Chianti. Un vino di grande complessità, eleganza ed estrema longevità.
